AMICALE DES CUISINIERS ET PATISSIERS AUVERGNATS DE PARIS
CUISINE D'AUVERGNE
Avant-Propos de Robert SABATIER. Préface d'Annette POURRAT
Denoël 1979, in-8° carré relié cartonnage toilé orange pâle illustré sous jaquette de teinte bordeaux avec une photo en couleurs au centre du 1er plat, 279 pages avec les dessins de Stéphane DUMONT et nombreuses photos en noir en début d'ouvrage.
Très bon état.